Blog Elite Food Box

Wychłodzenie organizmu

Zima zbliża się do nas wielkimi krokami. Poranki i wieczory stają się coraz chłodniejsze, często wracamy z pracy mocno przemarznięci. W takiej sytuacji niewiele brakuje,

Przeczytaj »

Wegetarianizm

Pierwsze o czym myślę gdy pojawia się temat wegetarianizmu to powód dla którego ktośzdecydował się na taka dietę przejść. Jako osoba bardzo otwarta na świat

Przeczytaj »

Liofilizacja

Liofilizacja jest procesem składającym się z trzech etapów: zamrażania, sublimacji i desorpcji,polegającym na usunięciu rozpuszczalnika z zamrażanego materiału na drodze sublimacji. Dziękitemu, że proces ten

Przeczytaj »

Alergenów ciąg dalszy …

Mleko krowie jest jedną z najczęstszych przyczyn występowania reakcji alergicznychzwłaszcza u dzieci. Reakcje nadwrażliwości na mleko krowie podzielono na trzy grupyw zależności od czasu jaki

Przeczytaj »

Alergeny w żywności

Alergen to białko wchodzące w skład komórek roślin, lub zwierząt zdolne dowyzwolenia reakcji alergicznej. Alergie pokarmowe są coraz częściej spotykanymi zjawiskamigłównie wśród osób mieszkających w

Przeczytaj »